松阪牛・近江牛すき焼（モモ）食べ比べ ＜極＞品番：2405021-UT
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ブランド牛の「松阪牛」と「近江牛」を味わえる贅沢な食べ比べギフトです。
「松阪牛」松阪牛はやはりお肉の「しっとり感」「キメの細やかな舌触り」が他の一般和牛と絶対にちがいます。なぜなら、松阪牛の脂肪融点 17℃前後 一般和牛の脂肪融点 25℃前後で一般和牛より松阪牛の方が不飽和脂肪酸が圧倒的に多く、その為不飽和脂肪酸の多い松阪牛は口当たりも良く、とろけるような美味しさをお楽しみいただけます。
「近江牛」琵琶湖を囲む、澄んだ水と恵まれた自然環境のもとで、優れた技術により丹精こめて飼育され、霜降り度合いが高く、特有の香りと柔らかさがあるのが特徴です。
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松阪牛・近江牛すき焼（モモ）食べ比べ ＜極＞
松阪牛
近江牛
